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馬爾貝克(Malbec)是紅酒葡萄品種,葡萄果皮呈墨黑色且單寧粗獷。在法國以西南部的卡歐斯(Cahors)為主要產區,現在也是阿根廷的重要品種,並逐漸擴展至全世界。

馬爾貝克適合在多陽光,炎熱的氣候下生長,很容易因為霜害而使果實破裂。其釀造的葡萄酒豐富、深邃、多汁,酒色深且口感緊實,因此通常會和梅洛(Merlot)和卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)一起混釀,成為著名的"claret"紅酒。

馬爾貝克有許多的別名,在波爾多稱其為"Malbec",在卡歐斯為"Auxerrois"或"Cot Noir",其它地方則叫做"Pressac"。

主要產區:
法國的卡歐斯、波爾多
阿根廷的門多薩(Mendoza)
智利

代表香氣:
李子、黑莓、桑椹

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