格烏茲塔明那(Gewurztraminer)是一個念起來很饒舌的葡萄品種，雖然它有個德國名字，但的的確確是法國品種，主要產區在法國 Alsace，剛好生長在法國與德國交界的阿爾卑斯山邊，也是德國和紐西蘭很重要的經濟作物。在歐洲，它也生長在 Croatia、Austria、Bulgaria、Hungary、Italy、Croatia Luxembourg、Slovakia。其含糖量很高，所製成葡萄酒的酒精濃度也高，表現出來的香氣也非常強烈。葡萄的外觀是深粉紅色，葡萄酒是淡黃至金黃的顏色，可釀成甜或不甜的白酒，也因為其糖份高，所以很適合做成甜點酒。此外酒中有時會有少量的細小汽泡稱為"spritz"，也可做為辨識此品種的一項特徵。甜的格烏茲塔明那葡萄酒適合搭配的食物有起士、新鮮水果、雞肉或魚料理，香料食物如加勒比海或印度料理，而且也是少數與亞洲烹飪方式很搭的葡萄酒。主要產區：法國的 Alsace德國北義大利的 Trentino-Alto Adige/Südtirol紐西蘭智利代表香氣：荔枝、玫瑰、香瓜...